雷恩包馅机生产泡芙，泡芙轻薄的外皮和润滑的內馅相融合的平衡，造就了泡芙绝妙的口感和味道。但泡芙的皮的特殊性所以制作过程也是比较复杂的，如果单纯用手工来制作是比较慢同时也不好制作。所以需要用雷恩包馅机来制作就简单多了。提到泡芙就一定要提到卡仕达酱，传统的泡芙的馅料是卡仕达酱。虽然泡芙的形态朴素，但原料是天然的食材。雷恩包馅机制作出来的泡芙和手工的一样漂亮。泡芙的皮主要原料是：水、食盐、小麦粉、油脂、鸡蛋、等材料。內馅是：黄油、砂糖、小麦粉、牛奶、香草荚、蛋黄、其中黄油和香草荚是可以不加，添加只是风味和口感更特别。目前很多人不知道雷恩包馅机可以制作泡芙。下面我来说说泡芙的配方。皮的基础配方：水1000克、小麦粉850克、鸡蛋30个、油脂700克、食盐10克。麦粉一般用低筋粉，但也有选用中筋粉的。卡仕达酱的基础配方：牛奶5000克、砂糖1000克、低筋粉400克、黄油350克、蛋黄50个、香草荚1段。以上是基础配方。用雷恩包馅机制造完成后烤制后再注馅料。雷恩包馅机的对产品的大小，重量等都可以任意调整。

    雷恩包馅机是制作泡芙理想的机器。

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